RAVIOLI CUATRO ESTACIONES

Buenos días!

Hoy os traigo una receta de pasta muy completa con pollo y setas, ideal para comer al volver de la playa o para llevar al trabajo.

Ingredientes:

- ravioli vegetales 4 estaciones de Hacendado

- setas cultivadas

- cebolla

- pechuga de pollo

- cayena en polvo

- mix de pimientas

Empezamos poniendo agua a calentar para hervir la pasta y preparamos el pollo.

Lo colocamos en el estuche de cocción al vapor de Lékué sazonado con cayena y pimienta recién molida.

Cocinamos 6 minutos a 800W y dejamos atemperar.

Seguidamente cortamos al cebolla en juliana y cocinamos a fuego medio.

Pasados unos 5 minutos añadimos las setas laminadas y cocinamos hasta que se doren.

Paralelamente cocinamos la pasta y reservamos.

Desmenuzamos el pollo con la ayuda de dos tenedores.

Añadimos el pollo a la sartén y mezclamos bien todos los ingredientes.

Cuando tengamos el salteado listo, lo mezclamos con la pasta y servimos.

Y éste sería el resultado, un rico plato de pasta con pollo y setas rico y nutritivo.

Espero que os guste y hasta la próxima!