Una caja en el desván

Buenos días! Hoy os traigo una receta de picoteo ideal para una cena de verano. Son unos triangulitos de papel de arroz rellenos de langostinos. Ingredientes: - 3 obleas de arroz - 200gr langostinos - chili flakes - salsa agridulce - salsa de soja - sésamo dorado Empezamos picando los langostinos y los secamos bien con un papel absorbente. Seguidamente hidratamos una oblea y la cortamos por la mitad. Colocamos una cucharada de langostinos en el centro. Añadimos un poco de chili flakes para darle un toque picante. A continuación doblamos sobre si mismo formando los triángulos presionando bien por las esquinas para que selle. Repetimos con el resto. En una sartén bien caliente añadimos un chorrito de aceite y cocinamos los triángulos. Pasados unos minutos damos la vuelta y dejamos dorar por el otro lado. Para la salsa mezclamos una cucharada de salsa agridulce, un chorrito de salsa de soja y un poco de sésamo dorado. Si os gusta el picante podéis añadir un poco más de chili. Emplatamos y...