Una caja en el desván

Buenos días! Hoy os traigo una idea para picar o, perfectamente para una cena ligerita. Son unas hamburguesas caseras, sin pan, con obleas de arroz y con una salsa para mojar riquísima. Ingredientes para 8 unidades: - 250gr de carne picada (pollo-pavo) - sazonador para carne o fajitas - 6 obleas de arroz - queso cheddar - queso havarti - 2 cucharadas generosas de mayonesa - chorrito de mostaza - sriracha al gusto - 2 pepinillos encurtidos Empezamos cocinando la carne. Para ello la tostamos en una sartén con un poco de aceite de oliva y el sazonador que hayamos elegido. Yo he usado carne de pollo y pavo pero podéis usar ternera o cerdo sin problema. Cuando la carne esté lista preparamos las hamburguesas. Para ello hidratamos las obleas, de una en una y colocamos en el centro como dos cucharadas de carne picada. Justo encima colocamos los quesos, el cheddar y el havarti. Podéis elegir los que más os gusten pero que se fundan para que quede jugoso. Para terminar enrollamos la oblea primer...