Una caja en el desván

Buenos días! Hoy os traigo una receta diferente, unas espirales rellenas de fideos chinos y tofu, es una forma ideal de comer proteína vegetal y super sabrosa. Ingredientes para 6 unidades: - 6 obleas de arroz - 2 paquetes de fideos chinos - 1 bloque de tofu - sazonador para fajitas - salsa agridulce Empezamos escurriendo al máximo el tofu y lo rallamos para crear una especia de carne picada. Seguidamente lo salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva y un poco de sazonador de fajitas al gusto. Paralelamente hervimos los fideos según las indicaciones del paquete. Escurrimos y reservamos  Cuando el tofu vaya cogiendo color añadimos los fideos junto el sazonador que llevan y un poquito más de aceite. Apagamos el fuego y mezclamos bien todos los ingredientes. Para montar las espirales empezamos hidratando una oblea de arroz mojándola unos segundos en agua. Colocamos un par de cucharadas de salteado en el centro. Hacemos un rollito envolviendo la oblea sobre sí misma. Cogemo...