TARTA DE VAINILLA CON TRUFA Y ROSAS DE FRESA - ESPECIAL SANT JORDI
Buenos días! El jueves es Sant Jordi y aunque no en todas partes se celebra qué mejor excusa para preparar algo dulce que esa? Esta semana he preparado un bizcocho de vainilla al microondas con relleno de trufa, ideal para cualquier ocasión. Ingredientes para dos bizcochos de 15cm o uno de 24cm: - 3 huevos - 1 yogur griego sabor vainilla - 1 unidad yogur de aceite de girasol o suave - 2 unidades yogur de azúcar - 3 unidades yogur harina - 1 sobre levadura - 400ml nata para montar - 120gr chocolate para postres - fresas para decorar Empezamos batiendo los huevos junto al yogur. No tiramos el vasito de yogur ya que nos servirá de medida para el resto de ingredientes. Añadimos una medida de vaso de yogur de aceite de girasol o un aceite suave. A continuación añadimos dos medidas de vaso de yogur de azúcar e integramos. Seguidamente añadimos las tres medidas de vaso de yogur de harina de uno en uno e integramos por completo antes de añadir el siguiente. Junto al último añadimos el sobre de...


