Una caja en el desván

Buenos días! Hoy os traigo una idea de cena ideal para los amantes de la pizza. Son unos donuts con la base de papel de arroz con queso al fallo y pepperoni.  ¿Qué me dices? Ingredientes para 2 unidades: - 4 obleas de arroz - 1 huevo - tomate frito - mix 4 quesos - pepperoni - albahaca Empezamos batiendo un huevo e hidratando 2 obleas. Colocamos las 2 obleas solapadas sobre una tabla. Repartimos un par de cucharadas de tomate frito por el centro y añadimos un poco de albahaca por encima. Añadimos queso al gusto, no os paséis que luego hay que poder enrollarlo. Añadimos el pepperoni por encima.  Podéis hacer las variaciones que más os gusten, sólo queso, con jamón york o con atún bien escurrido... A continuación enrollamos las obleas sobre sí mismas haciendo un tubo. Terminamos uniendo las puntas haciendo un donut. Repetimos estos pasos según la cantidad que queramos preparar. Colocamos los donuts en la airfryer y añadimos un poco más de queso por encima y un poco de pepperoni ...