APPLE PIE FÁCIL

Buenos días!

Hoy os traigo una receta buenísima, ideal para los amantes de las tartas de manzana individuales, que no necesita horno y que se prepara en 15 minutos.

Ingredientes para 3 tartas:

- 2 manzanas reineta

- 6 mini tortillas

- mantequilla sin sal

- azúcar moreno

- canela en polvo

Empezamos palando y cortando las manzanas en dados.

Seguidamente ponemos una cucharada de mantequilla sin sal en una sartén a fuego medio y esperamos a que se funda.

A continuación añadimos la manzana junto a un par de cucharadas de azúcar moreno y canela al gusto.

Dejamos unos 5 ó 6 minutos hasta que la manzana esté blanda.

Para montar las tartas primero fundimos un poco más de mantequilla y disponemos una tortilla como base.

Repartimos una cucharada generosa de manzana por encima.

Pintamos los bordes con mantequilla y colocamos otra tortilla por encima.

Con un tenedor juntamos los bordes como si fuese una empanadilla y con un cuchillo hacemos una cruz en el centro.

Pintamos con mantequilla toda la superficie y espolvoreamos un poco de azúcar con canela como el de las torrijas.

Cocinamos en la airfriyer 3 minutos a 195ºC.

Cuando esté doradita podemos retirarla. 

Dejamos atemperar en una rejilla para que no coja humedad. 

Repetimos los pasos con las otras 2 tartas.

Y éste sería el resultado, una tarta de manzana tipo las americanas muy rica y fácil de preparar.

Espero que os guste y hasta la próxima!