Espirales de lentejas

Buenos días!

El otro día en el supermercado encontré una pasta hecha con lentejas y me animé a probarla. Os dejo con los ingredientes y empezamos:


- pasta de lentejas
- salchichas de pollo
- chistorra
- tomate
- queso 

Lo primero que haremos será hervir la pasta según indica el paquete y reservar.

Mientras se hierve la pasta preparamos la carne, doramos las salchichas y la chistorra a fuego alto.

A continuación añadimos el tomate y lo dejamos a fuego bajo durante 10 ó 15 minutos.

  

Mezclamos la pasta con el sofrito y lo ponemos en una fuente apta para horno. Añadimos el queso y gratinamos.

Y éste sería el resultado, unas lentejas tipo macarrones.

Espero que os guste y hasta la próxima!