Una caja en el desván

Buenos días! Quedan un par de semanas para Halloween y seguimos con las ideas de recetas para esa noche. Esta semana os propongo unos mini cheesecakes de mora cocinados al microondas en un momento y decorados con unas telarañas de chocolate blanco. Ingredientes para 6 unidades: - 3 huevos - 3 yogures griegos - 200gr queso crema - 3 ó 4 cucharadas de mermelada de moras casera - un poco de azúcar o edulcorante opcional si os gustan los postres más dulces - mermelada casera de frutos rojos para decorar - chocolate blanco para decorar. Empezamos batiendo los huevos. Si queréis añadir azúcar o edulcorante, éste sería el momento. Añadimos el queso crema. Agregamos los yogures y batimos muy bien. Terminamos con la mermelada de moras casera. Podéis usar la que más os guste pero esta combinación queda muy bien y le da un color precioso. Disponemos un molde apto para microondas y colocamos papeles de cupcake.  Podéis no usarlos porque se desmolda muy fácil pero tenía estos para Halloween y l...