Espaguetis negros con gambitas picantes

Buenos días!

Hoy os traigo una receta muy rica y fácil de preparar con un ingrediente nuevo. Vamos con los ingredientes: 


- 70gr espaguetis con tinta de sepia/persona
- 2 cucharadas soperas de gambitas/persona
- 1 diente de ajo
- jengibre
- cayena
- pimienta

Lo primero será hervir la pasta según las instrucciones del envase.

Mientras se cocinan los espaguetis iremos preparando las gambitas. Empezaremos picando el ajo y dorándolo con un poco de aceite y un par de guindillas. 

Añadimos las gambitas con un poco de pimienta y cocinamos.

Una vez tengamos la pasta al dente, la escurrimos bien y la añadimos a la sartén dejándola unos 2-3 minutos a fuego muy suave.

Y éste sería el resultado, un plato de pasta ligero y muy sabroso.

Espero que os guste y hasta la próxima!